相关文章

品尝红安正宗吊锅宴 体验红薯烧烤乐趣

来源网址:http://www.hxwmlt.com/

去过将军红度假村的客人都知道,将军红度假村的菜不仅分量十足,而且味美价廉,吃过的人没有不称赞的。现在已是入冬时节,将军红的餐饮又换了一种花样,大别山特有的吊锅已经开吃了,这次来将军红度假村我很有幸的品尝了一下将军红的吊锅。

去吃晚饭的时候,一走进餐厅,就看到夏天能看到的景象完全都变了,餐厅靠近里面的那一边都用帘子围起来了,分割成了几个小包房那样的。进入帘子,就看到了像农村那样的一个小灶,中间放着一口打铁锅,由于我们过来的时候菜已经准备好了,所以一进来就看到了锅中正冒着热气,香飘四溢,一下子就让人的食欲大增。锅里煮着的是新鲜的鱼头和豆腐,桌面上放着一些配菜。晚上没有领导在一起,一群年轻人坐在一起也没有那么多的拘束,说说笑笑就开始吃了。因为锅底下烧的是炭火,所以虽然是在大厅只用帘子隔开但是感觉也明显的比外面暖和。我们吃饭的时候客人还比较少,所以旁边的桌子还没有人做,如果旁边桌子上都有人坐,然后都烧上炭火的话,那么外面即使是白雪皑皑的话人坐在里面也是会吃的热气腾腾的,我开始有些理解为什么大冬天会有那么多人来将军红度假村吃饭了。

在这样的氛围中一边吃饭一边聊天真是一种享受,看着锅底下的炭火,一个好动的朋友又突发奇想的想要在里面烤几个红薯,正好我们上午去采摘基地挖回来了一下红薯,现在正好可以派上用场,他这么一说我们马上都举手表示赞成,于是提锅的提锅,拿红薯的拿红薯,大家又是一阵忙活,把红薯放在热腾腾的火灰里后,我们又继续开始吃我们煮的滚烫的菜肴了。等大家快吃完了的时候,红薯也快烤好了。由于炭火比较大,红薯烤的不是很好,但还是很香,吃完饭又去吃红薯,大家都吃撑了,但都直呼过瘾。

红薯其实是不能用明火来烤的,用那种滚烫的热灰即可烤熟,比较晚上的烤红薯,我们下午的烤得更好。下午打球时度假村的保洁人员正在烧飘落的树叶,于是我们就顺便扔了几个红薯在里面,等那一推树叶烧完了我们打球打累了时,红薯也就刚刚好了。把它从树叶灰里扒出来,剥掉外面那一层皮,马上就芳香四溢了。记得在我们小的时候,冬天的夜晚没事做,也会在烧火烤的同时在里面放几个红薯,然后一家人在旁边聊天,红薯烤好了后还可以当夜宵吃。现在我们又一大群人在外面体验着小时候的感觉,真是一种享受。不过在享受的同时还要注意安全哦,在度假村一般是不能随便生火的,即使你想体验一下小时候的乐趣,也一定要在指定的地方,并确保离开的时候火已经被全灭了。

这次这将军红度假村三天两晚的时间真的是太开心了,不仅体验到了以前没有体验到的东西,还回味了很多小时候的温馨时刻,希望以后还有机会体验到更多。